Bienvenue à Barcelone, une ville qui excelle dans l’art de la gastronomie, où les plaisirs culinaires s’entremêlent harmonieusement avec la richesse de la culture catalane. Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle sans vous ruiner, ne cherchez pas plus loin : il y a bien des restaurants étoilés à moins de 50 € dans cette cité enchanteresse.
Xerta (de 42 € à 135 €)
L’avis du Guide Michelin : « Le chef Fran López, qui a été formé et a travaillé pendant trois ans avec le chef français Alain Ducasse, met en valeur les saveurs de sa région d’origine. L’occasion pour les clients de découvrir sa superbe gastronomie (anguille, huîtres, riz… 90 % des produits utilisés proviennent de la région) d’un point de vue créatif. Fait intéressant, Xerta est le premier restaurant européen étoilé au Michelin à recevoir la certification casher Kashrut ! »
📍Còrsega 289 - 08008 Barcelona
Lluerna (de 45 € à 88 €)
L’avis du Guide Michelin : « L’aspect le plus intéressant de ce type de restaurant familial est l’approche douce conforme aux principes du mouvement Slow Food ! Víctor Quintillà (en cuisine) et Mar Gómez (en salle), le couple qui dirige et possède Lluerna, se concentre sur une cuisine durable qui met en valeur les produits locaux (poulet de la région du Penedés, porcs Duroc, agneaux Xisqueta, pigeon de la famille Tatjé, etc.). »
📍Avinguda Pallaresa 104 - 08921 Santa Coloma de Gramenet Barcelona
Hofmann (de 49 € à 95 €)
L’avis du Guide Michelin : « Cette institution, qui a accueilli de nombreux chefs qui ont ensuite obtenu leur propre étoile Michelin, reflète l’amour que sa fondatrice, Mey Hofmann, portait à la cuisine. Un héritage qu’elle a transmis à sa fille Silvia. Ici, l’accent est mis sur une cuisine fusion moderne, fortement ancrée dans la tradition, constamment mise à jour en termes d’association de produits, de techniques et de présentations. Sans compter que les desserts sont toujours un délice ! »
📍La Granada del Penedès 14-16 - 08006 Barcelone
Les restaurants étoilés à moins de 100 € à Barcelone
- Xerta (de 42 € à 135 €)
- Lluerna (de 45 € à 88 €)
- Hofmann (de 49 € à 95 €)
- Caelis (de 55 € à 155 €)
- Mont Bar (de 60 € à 90 €)
- Slow & Low (de 65 € à 135 €)
- Oria (de 65 € à 140 €)
- Hisop (de 75 € à 80 €)
- Tresmacarrons (de 75 € à 125 €)
- Via Veneto (de 80 € à 150 €)
- Aleia (de 90 € à 120 €)
- Koy Shunka (de 98 € à 147 €)
- Dos Pallilos (de 100 € à 120 €)
- COME by Paco Méndez (de 100 à 130 €)
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