L’Mida à Marrakech : Une Table Marocaine Moderne avec une Déco Colorée

Une Histoire de Passion et de Savoir-Faire

Fondé par deux amoureux de la cuisine marocaine, L'Mida est le fruit d'une passion commune pour les saveurs authentiques et les techniques culinaires traditionnelles. L'équipe de L'Mida a réussi à créer un lieu où l'hospitalité marocaine et la gastronomie de qualité se rejoignent pour offrir une expérience mémorable à chaque visiteur. Dès ses débuts, le restaurant a attiré l'attention des gourmets et des critiques pour son approche innovante de la cuisine marocaine.

Un univers moderne conçu par deux amis 

Deux amis, Omar et Simo, ont créé « la table » marocaine chic et branchée par excellence – dont le nom est tiré du Darija, dialecte marocain. Inspiré de leur culture, de leurs expériences et de leurs voyages, L’mida est un lieu où se mêle tradition marrakchi et goût des choses simples.

Conçu et imaginé par le cabinet d’architectes Noon Interior Studio, ce restaurant installé dans une ancienne maison marrakchia, s’élève sur deux étages. Tables en marbre blanc, grandes banquettes vertes et moutardes, assises en rotin… Découvrez un univers moderne, élégant mélange de style traditionnel et industriel, issu de l’authenticité des matériaux et de l’artisanat marocain.

Perché sur le toit, un bar ouvert sur une terrasse verdoyante : ambiance cosy, décoration aux couleurs pop et colorés… Un véritable jardin suspendu sous une structure végétale d’où se dégage une douce odeur de jasmin. Admirez le coucher de soleil, un verre de thé à la main ou avec l’un des Mocktails de fruits signé L’Mida.

Un Cadre Enchanteur

L'Mida est situé dans une ruelle tranquille de la médina, offrant un refuge paisible loin de l'agitation de Marrakech. Dès l'entrée, les visiteurs sont accueillis par une décoration soignée qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. Les murs sont ornés de zelliges colorés, tandis que des lanternes en cuivre diffusent une lumière douce et chaleureuse. Le patio central, avec ses plantes luxuriantes et sa fontaine apaisante, crée une atmosphère intime et relaxante, parfaite pour savourer un repas en toute tranquillité.

Une Cuisine Créative et Authentique

La véritable étoile de L'Mida, c'est sa cuisine. La chef, un virtuose des saveurs marocaines, propose une carte qui revisite les classiques de la cuisine locale avec une touche contemporaine. Chaque plat est une œuvre d'art, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. À la carte, une cuisine maison d’inspiration marocaine, revisitée par la Chef Nargisse Benkabbou. Des recettes traditionnelles mêlées à une touche avant-gardiste, des produits frais et locaux créant une cuisine qui joue avec les saisons. Une sélection de plats gourmands pour un menu équilibré à déguster dans un cadre chaleureux et design !

Voici quelques incontournables de la carte :

Entrées

• Salade de carottes et pois chiches : Graines de grenades, chermoula, sauce harissa verte - 70dhs
• Burratta & chlada méchouia : Poivrons, tomates grillées, pignons de pin, huile d’olive persillée - 90dhs
• Boulettes de kefta à la Marocaine : Viande hachée aux épices, sauce piri piri, yaourth menthe -  85dhs

Plats 

• Pastilla végétarienne : Pois chiches, œufs brouillés, amandes torréfiées, confit d'oignons au ras el hanout - 90dhs
• Tajine brania au poulet : Graines de carvi, aubergine, oignons caramélisés, servi avec de la semoule - 100dhs
• Poke Bowl de Dorade à la charmoula : Nouilles de courgettes, tomates, radis, avocat, et furikake - 120dhs
• Méchoui éffiloché : Epaule d’agneau, haricots verts, lentilles, dès de potiron, sauce yaourt à la menthe - 140dhs
• L’Mida burger : Viande de bœuf aux épices, oignons caramélisés à la canelle & tomates confites, pommes de terre rissolées, mayonnaise à la harissa 120dhs

Les Délices Sucrés

L'Mida n'oublie pas les amateurs de douceurs et propose une sélection de desserts irrésistibles. Parmi les plus populaires, on trouve :

• Cake sans gluten : aux amandes et à l’huile d’olive, fruits de saison et crème à la rose - 70dhs
• Cookie Monster : cookie fondant, coulis de chocolat infusé au thé marocain et sa boule de glace à la fleur d’oranger - 75dhs
• Pannacotta à la verveine : servie avec ou sans miel - 60dhs

Une Ambiance Chaleureuse

L'un des aspects les plus appréciés de L'Mida est l'accueil chaleureux et le service attentionné. Le personnel, formé pour offrir une expérience client exceptionnelle, veille à ce que chaque visiteur se sente comme chez lui. Que ce soit pour un dîner romantique, une réunion familiale ou une soirée entre amis, l'équipe de L'Mida s'assure que chaque moment passé dans le restaurant soit inoubliable.

Le Salon de Thé

L'Mida dispose également d'un charmant salon de thé, où les visiteurs peuvent savourer une sélection de thés marocains, infusions et pâtisseries artisanales. C'est l'endroit idéal pour une pause gourmande au milieu de la journée ou pour prolonger la soirée après un délicieux repas. Les thés à la menthe fraîche, servis dans des théières en argent, sont particulièrement populaires et offrent un rafraîchissement bienvenu.

Informations Pratiques

Adresse : 14 Derb El Bouskri, Kaat Benahid, Marrakech 40000, Maroc
Téléphone : +212 (0)5 24 44 36 62 
Site web : restaurantlmida.com
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00
Prix : Plats principaux à partir de 150 MAD

L'Mida est bien plus qu'un simple restaurant à Marrakech ; c'est une véritable expérience culinaire qui marie tradition et innovation. Chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient est soigneusement choisi pour offrir une explosion de saveurs et chaque détail du décor contribue à créer une ambiance unique et mémorable. Que vous soyez un habitué de la cuisine marocaine ou un néophyte curieux, une visite à L'Mida est une invitation à découvrir et à savourer les délices de cette cuisine riche et variée. Si vous cherchez un lieu où l'hospitalité et la gastronomie se rencontrent, L'Mida est sans conteste une adresse à ne pas manquer lors de votre séjour à Marrakech.