Le brunch est devenu un rendez-vous incontournable du week-end à Madrid, offrant une occasion parfaite de se détendre, de savourer de délicieux plats et de profiter de l'atmosphère animée de la ville. Que vous soyez amateur de petits-déjeuners copieux, de plats sucrés ou salés, ou simplement à la recherche d'une expérience gastronomique unique, voici une sélection des meilleurs endroits pour bruncher à Madrid.
1. Café Federal
Adresse : Plaza de las Comendadoras, 9, 28015 Madrid, Espagne
Description : Situé dans le quartier branché de Malasaña, le Café Federal est un lieu de rencontre populaire pour les amateurs de brunch à Madrid. Ce café-restaurant propose une variété de plats inspirés de la cuisine australienne, allant des classiques du petit-déjeuner aux options plus créatives. Que vous optiez pour des œufs bénédictine, des pancakes moelleux ou des avocado toasts garnis, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles. L'ambiance décontractée et moderne ainsi que le service sympathique font du Café Federal un incontournable pour un brunch réussi.
2. Ojala
Adresse : Calle de San Andrés, 1, 28004 Madrid, Espagne
Description : Ojala est un restaurant branché situé dans le quartier animé de Malasaña, réputé pour son ambiance décontractée et son design original. Ce lieu unique abrite un restaurant au rez-de-chaussée, une terrasse ensoleillée au premier étage et même une plage de sable au sous-sol. Le brunch à Ojala est une expérience à part entière, avec une variété de plats savoureux, des cocktails rafraîchissants et une ambiance animée. Essayez les bowls de fruits frais, les smoothies colorés ou les plats chauds préparés avec des ingrédients frais et de saison.
3. Carmencita Bar
Adresse : Calle de San Vicente Ferrer, 51, 28015 Madrid, Espagne
Description : Le Carmencita Bar est un établissement emblématique de Madrid, réputé pour son ambiance chaleureuse et son brunch copieux. Ce bar-restaurant propose une variété de plats inspirés de la cuisine américaine, allant des œufs pochés aux gaufres croustillantes en passant par les burgers gourmets. Le brunch au Carmencita Bar est servi sous forme de buffet, avec une sélection généreuse de plats sucrés et salés, ainsi que des boissons fraîches et des cocktails originaux. Installez-vous confortablement et profitez d'un repas délicieux dans ce lieu animé et convivial.
4. La Bicicleta Café
Adresse : Plaza de San Ildefonso, 9, 28004 Madrid, Espagne
Description : La Bicicleta Café est un café branché situé dans le quartier dynamique de Malasaña, célèbre pour son atmosphère animée et son design éclectique. Ce café polyvalent propose un brunch généreux, avec une variété de plats savoureux allant des classiques du petit-déjeuner aux options végétariennes et véganes. Dégustez des pancakes moelleux, des œufs brouillés crémeux ou des avocado toasts garnis, accompagnés d'un délicieux café fraîchement moulu. Avec son ambiance décontractée et son service attentionné, La Bicicleta Café est l'endroit idéal pour savourer un brunch relaxant entre amis.
5. Café Comercial
Adresse : Glorieta de Bilbao, 7, 28004 Madrid, Espagne
Description : Le Café Comercial est un établissement emblématique de Madrid, réputé pour son ambiance rétro et son menu varié. Ce café historique propose un brunch copieux, avec une sélection de plats traditionnels espagnols et internationaux. Dégustez des croissants chauds, des tortillas moelleuses ou des assiettes de fromages et de charcuterie, accompagnés d'un verre de vin ou d'un cocktail rafraîchissant. Installez-vous sur la terrasse ensoleillée ou dans la salle à manger élégante et profitez d'un repas délicieux dans ce cadre charmant et plein de caractère.
6. Mama Framboise
Adresse : Calle de Fernando VI, 23, 28004 Madrid, Espagne
Description : Mama Framboise est une pâtisserie élégante et raffinée, proposant une sélection de délices sucrés et salés pour le brunch. Ce salon de thé chic propose une variété de pâtisseries artisanales, des tartes aux croissants en passant par les quiches, préparées avec des ingrédients de qualité. Dégustez un café fraîchement moulu et un croissant chaud, ou optez pour un brunch complet avec une sélection de plats savoureux. Avec son ambiance élégante et son service attentionné, Mama Framboise est l'endroit idéal pour savourer un brunch relaxant dans un cadre charmant.
7. La Rollerie
Adresse : Calle de Sagasta, 27, 28004 Madrid, Espagne
Description : La Rollerie est une chaîne de cafés branchés présente dans plusieurs quartiers de Madrid, offrant une variété de plats pour le brunch. Ce café confortable et accueillant propose une sélection de petits-déjeuners, de brunchs et de desserts, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dégustez des croissants chauds, des tartines garnies ou des assiettes de fruits frais, accompagnés d'un café fraîchement moulu ou d'un jus de fruits pressés. Avec son ambiance chaleureuse et son service sympathique, La Rollerie est l'endroit idéal pour savourer un brunch délicieux et relaxant.
Végétarien :
8. BumpGreen
Adresse : Calle de Hortaleza, 2, 28004 Madrid, Espagne
Description : BumpGreen est un café végétarien et végétalien situé dans le quartier de Chueca, offrant une variété de plats sains et délicieux pour le brunch. Ce café accueillant propose une sélection de petits-déjeuners et de brunchs végétariens, allant des smoothie bowls aux toasts avocat-épinards en passant par les pancakes sans gluten. Dégustez un café biologique ou un thé infusé, et savourez des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Avec son ambiance décontractée et son menu créatif, BumpGreen est l'endroit idéal pour un brunch sain et satisfaisant.
9. Distrito Vegano
Adresse : Calle de la Escuadra, 11, 28012 Madrid, Espagne
Description : Distrito Vegano est un restaurant entièrement végétalien situé dans le quartier de Lavapiés, proposant une variété de plats savoureux pour le brunch. Ce restaurant accueillant propose une sélection de plats végétaliens créatifs, allant des burgers aux salades en passant par les bowls de tofu. Dégustez un smoothie frais ou un jus pressé, et savourez des plats préparés avec des ingrédients biologiques et de saison. Avec son ambiance conviviale et son menu 100% végétal, Distrito Vegano est l'endroit idéal pour un brunch sain et éthique.
10. Celicioso
Adresse : Calle del Barquillo, 19, 28004 Madrid, Espagne
Description : Celicioso est une pâtisserie et café sans gluten situé dans le quartier de Chueca, offrant une variété de délices sucrés et salés pour le brunch. Ce café accueillant propose une sélection de pâtisseries sans gluten, des pancakes aux brownies en passant par les muffins, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Dégustez un café biologique ou un latte végétalien, et savourez des plats préparés avec soin pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten. Avec son ambiance chaleureuse et son service attentionné, Celicioso est l'endroit idéal pour un brunch sans gluten et délicieux.
Ce guide devrait vous aider à découvrir une variété de délices pour bruncher à Madrid, que vous soyez amateur de plats locaux, internationaux, ou végétariens. Profitez de l'occasion pour savourer un délicieux repas dans l'une de ces adresses emblématiques de la capitale espagnole.
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