Où Manger Japonais à Marrakech : Un Voyage Culinaire au Pays du Soleil Levant

Nobu Marrakech : L'Excellence Japonaise au Coeur de la Ville

Un Réputé Temple de la Gastronomie

Nobu est un nom qui évoque l'excellence dans le monde de la gastronomie japonaise. Le restaurant Nobu Marrakech, situé au sein du célèbre hôtel Nobu, offre une expérience culinaire de premier ordre. Avec son ambiance chic et moderne, il attire une clientèle internationale en quête de sophistication et de qualité.

• Menu : Nobu Marrakech propose une carte variée comprenant des plats emblématiques comme les sushis, les sashimis, le Black Cod Miso (cabillaud mariné au miso noir) et le Tiradito (poisson cru avec une sauce citronnée). Les créations du chef sont audacieuses et raffinées, combinant des techniques japonaises traditionnelles avec des influences internationales.

• Ambiance : L'intérieur du restaurant est élégant et minimaliste, avec des touches modernes et un éclairage tamisé, créant une atmosphère parfaite pour un dîner romantique ou une soirée entre amis.

• Adresse : Nobu Marrakech, 121 Rue Prince Moulay Rachid, Marrakech.

• Prix : Plats à partir de 190dhs

Le Riad El Fenn : Une Fusion Japonaise et Marocaine

Une Expérience Unique

Le Riad El Fenn est connu pour son ambiance charmante et son hospitalité chaleureuse. Leur restaurant propose une expérience culinaire unique en fusionnant les saveurs japonaises avec les influences marocaines. Ce mélange innovant est parfait pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs nouvelles tout en restant dans un cadre élégant et intime.

• Menu : Le restaurant du Riad El Fenn propose une variété de sushis et de sashimis, mais avec une touche marocaine. Vous pouvez également essayer leur tempura de légumes locaux ou leur ramen infusé aux épices marocaines.

• Ambiance : Le cadre est une combinaison de décor traditionnel marocain et de touches contemporaines. Les murs ornés d'art et les espaces extérieurs luxuriants offrent un cadre relaxant et accueillant.

• Adresse : Riad El Fenn, 2 Derb Moulay Abdel Aziz, Marrakech.

Ksar Char-Bagh : Tradition et Modernité

Un Écrin de Délices

Ksar Char-Bagh est un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise sophistiquée dans un cadre enchanteur. Ce restaurant, qui fait partie de l’hôtel éponyme, propose une cuisine japonaise raffinée dans un décor somptueux.

• Menu : Le restaurant offre une sélection de sushis, de tempuras et de sashimis préparés avec des ingrédients de haute qualité. Leur soupe miso et leurs plats de poisson grillé sont également très appréciés.

• Ambiance : Avec ses jardins luxuriants et son architecture élégante, le Ksar Char-Bagh offre un cadre romantique et paisible. C’est l’endroit idéal pour une soirée élégante ou une occasion spéciale.

• Adresse : Ksar Char-Bagh, Km 3, Route de Fes, Marrakech.

Zushi : Un Goût d’Authenticité

Une Cuisine Traditionnelle au Coeur de la Ville

Zushi est un restaurant réputé pour son authenticité et son respect des traditions culinaires japonaises. Situé dans le centre de Marrakech, il est une excellente option pour ceux qui cherchent à savourer des plats japonais préparés avec soin.

• Menu : Vous y trouverez des sushis frais, des sashimis, des ramen, des Khao Pad et Pad Thai et des tempuras croustillants. Le restaurant se concentre sur la qualité et l'authenticité des ingrédients pour offrir une expérience véritablement japonaise.

• Ambiance : Le décor est sobre et élégant, avec des touches japonaises traditionnelles qui créent une atmosphère accueillante et paisible.

• Adresse : Avenue Mohammed VI - En face de la Gare des Trains, Marrakech

• Téléphone : + 212 5 24 20 18 85
• Prix : à partir de 45dh sushis et 80dh le plat

Matsuri : Pour les Amateurs de Sushis à Emporter

Pratique et Savoureux

Pour ceux qui préfèrent déguster des sushis dans le confort de leur hébergement ou lors d’une journée bien remplie, Matsuri propose une option pratique et savoureuse. Ce restaurant se spécialise dans les sushis à emporter, offrant une variété de choix pour satisfaire vos envies japonaises.

• Menu : Matsuri propose une large gamme de sushis, de maki, de nigiri et de temakis. Vous pouvez également commander des plateaux de sushis pour partager avec des amis ou en famille.

• Ambiance : Étant principalement un service à emporter, l’accent est mis sur la qualité des plats et la rapidité du service plutôt que sur l’ambiance du lieu. Cependant, leurs sushis sont réputés pour leur fraîcheur et leur saveur.

• Adresse : Commandes sur Glovo ou Carré Éden

• Prix : Sushis à partir de 45dh

Poka by Katsura : Une Évasion Japonaise Moderne

Une Évasion Culinaire Contemporaine

Poka est un restaurant japonais moderne qui se distingue par son ambiance chic et ses plats innovants. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise contemporaine dans un cadre élégant.

• Menu : Poka propose une variété de plats japonais modernes, y compris des sushis créatifs, des makis aux ingrédients audacieux et des salades japonaises rafraîchissantes. Leur chirashi (bol de sashimis sur riz) et leur yakitori (brochettes de poulet grillé) sont également des choix populaires. La carte affiche prix attractifs et mets raffinés, à l’instar des crevettes tigrées croustillantes et leur sauce wasabi, la pizza japonaise mariant huile de truffe et saumon, l’indétrônable wok de filet de bœuf, sans oublier les sélections de sushis, ceviches, rouleaux de printemps et dim sum.

• Ambiance : Le décor est minimaliste et moderne, avec des touches élégantes qui reflètent la sophistication du lieu. C’est un excellent endroit pour une soirée décontractée ou un dîner entre amis.

• Adresse : Résidence Soluna, rue Khalid Ibn Al Walid, Guéliz

• Prix : Entrées à partir de 60dh à 80dh - Plats de 80dh à 190dh

Marrakech, avec sa richesse culturelle et gastronomique, offre une variété d’options pour les amateurs de cuisine japonaise. Que vous recherchiez un dîner raffiné au Nobu Marrakech, une fusion unique au Riad El Fenn, ou une option pratique comme Sushi Box, il y a de quoi satisfaire toutes vos envies de saveurs japonaises. Explorez ces restaurants et laissez-vous emporter par un voyage culinaire où la délicatesse et la sophistication de la cuisine japonaise se rencontrent avec l’hospitalité marocaine. Bon appétit !