Le Jardin Marrakech : Un Havre de Paix au Cœur de la Médina

Une Oasis Cachée au Cœur de la Médina

Dès que vous franchissez le seuil de Le Jardin, vous quittez l'agitation de la médina pour entrer dans un monde de calme et de sérénité. Situé dans une maison traditionnelle restaurée, Le Jardin est entouré de murs en pisé et de végétation luxuriante. Les palmiers, les bananiers et les bougainvilliers créent une ambiance tropicale et rafraîchissante, contrastant avec l'effervescence extérieure.

Le décor est un mélange harmonieux de styles marocain et contemporain. Les carreaux de zellige, les meubles en bois sculpté, et les touches de couleur vibrante confèrent au lieu une élégance discrète. Chaque détail a été soigneusement pensé pour créer un espace accueillant et confortable.

Après le succes du café des épices, Kamal Laftimk a ouvert un second restaurant, Le Jardin aussi tendance que l'autre. Le jardin est internationalement connu pour sa splendide décoration, son Zellige gage de cachet et de tradition et sa verdure surplombant le restaurant qui vous transporte dans une ambiance de calme et de fraicheur et vous fait oublier l’exaltation des souks environnants. Vous pouvez y passer boire un café, siroter un verre ou vous restaurer pour le déjeuner ou le dîner. L’architecte française Anne Favier a redonné un coup de neuf à ce lieu tout en lui conservant son style marrakchi traditionnel. Les salons et les terrasses sont décorés dans un camaïeu de vert, en résonance avec le jardin verdoyant illuminé par des lanternes. La décoration reste simple, épurée, un oasis de fraîcheur où vous apprécierez de vous prélasser.

Une Expérience Culinaire Authentique

Le Jardin Marrakech est réputé pour sa cuisine savoureuse qui célèbre les saveurs marocaines tout en intégrant des influences internationales. Le menu propose une variété de plats allant des classiques marocains aux créations plus modernes. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, souvent issus de producteurs locaux.

Sa cuisine marocaine avec quelques touches européennes et internationales vous séduiront et raviront vos palais. Le menu regroupe des plats mythiques marocains tels que le Tagine de kefta aux œufs et sauce tomate, la Tanjia de bœuf et légumes racine ou encore l’épaule d’agneau cuite à feu doux et ses légumes marinés, mais aussi des plats revisités tels que la Pastilla de poulet aux cerises et à la sauce aigre, le Houmous de carottes et paprika ou encore le Couscous de bœuf ou poulet aux abricots et amandes. Vous trouverez aussi leur entrée signature : Briouates au fromage et tomates confites qui aura conquis un bon nombre de nos visiteurs. Pour les friands de grillades, vous pourrez tester le Faux filet et son gratin de potirons au thym et harissa ou encore le Poulpe sauce romesco et ses poivrons rôtis à l’estragon. Et pour les amoureux de la nature et du healthy lifestyle, une multitude d’options végétariennes sont disponibles. Le jardin sera donc ravi de vous accueillir pour le meilleur repas que vous pourrez déguster au restaurant Marrakech.

Les Incontournables du Menu

• Tajine de Poulet au Citron Confit et Olives : Un classique de la cuisine marocaine, ce tajine est un mélange parfait de saveurs sucrées et salées. Le poulet est tendre et juteux, cuit lentement avec des citrons confits et des olives, le tout agrémenté d'épices marocaines.

• Couscous Végétarien : Pour les amateurs de plats végétariens, le couscous aux légumes de saison est une option délicieuse et nutritive. Les légumes sont parfaitement cuits, et le couscous est léger et moelleux.

• Pastilla au Poulet et aux Amandes : Ce plat traditionnel est un véritable festin. La pastilla est une pâtisserie feuilletée farcie de poulet, d'amandes et d'épices, saupoudrée de sucre glace et de cannelle.

• Salades Fraîches et Colorées : Le Jardin propose également une sélection de salades fraîches, idéales pour une pause déjeuner légère. La salade de quinoa aux légumes grillés et la salade de betterave à l'orange sont particulièrement populaires.

Desserts et Boissons

Ne manquez pas les desserts maison, tels que la tarte au citron meringuée et le gâteau au chocolat fondant. Pour accompagner votre repas, Le Jardin propose une carte de boissons variée, incluant des jus de fruits frais, des thés à la menthe, et une sélection de vins marocains.

Un Cadre Idéal pour la Détente

Le Jardin est l'endroit parfait pour se détendre et se ressourcer après une journée d'exploration de la médina. Le cadre paisible et la beauté naturelle du jardin en font un lieu propice à la relaxation. Vous pouvez choisir de vous installer à l'une des tables à l'ombre des arbres ou dans l'un des salons confortables à l'intérieur.

Le service est attentionné et chaleureux, reflétant l'hospitalité marocaine. Que vous veniez pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou simplement pour prendre un thé et lire un livre, vous vous sentirez toujours bien accueilli à Le Jardin.

Événements et Activités

Le Jardin Marrakech ne se contente pas d'être un simple café-restaurant. C'est aussi un lieu de rencontre et de partage où se tiennent régulièrement des événements culturels et artistiques. Des expositions d'art, des concerts acoustiques, et des ateliers de cuisine sont organisés tout au long de l'année, ajoutant une dimension culturelle à votre visite.

Ces événements offrent une excellente occasion de découvrir la scène artistique locale et de rencontrer des artistes et des artisans marocains. Le Jardin soutient activement la communauté artistique de Marrakech et contribue à la promotion de la culture locale.