Restaurants à Rio de Janeiro : Une Odyssée Culinaire à Travers la Cidade Maravilhosa

Publié le 24 mai 2024 à 21:42

Rio de Janeiro est bien plus qu'une simple destination de vacances ensoleillée - c'est un véritable paradis gastronomique où les saveurs exquises de la cuisine brésilienne rencontrent l'innovation culinaire. Dans ce guide, nous vous emmènerons à travers les rues animées de Rio pour découvrir une variété de restaurants traditionnels, insolites, romantiques et de street food, offrant une expérience culinaire unique à chaque coin de rue.

Restaurants Traditionnels :

1. Churrascaria Palace

  • Adresse : Rua Rodolfo Dantas, 16 - Copacabana
  • Description : Cette churrascaria emblématique propose un festin de viandes grillées à la broche, servi à volonté. Les serveurs circulent entre les tables avec des brochettes de viande fraîchement grillée, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre élégant.

2. Confeitaria Colombo

  • Adresse : Rua Gonçalves Dias, 32 - Centro
  • Description : Fondée en 1894, cette pâtisserie historique est un incontournable de Rio. Dégustez des pâtisseries délicieuses, des sandwichs frais et des cafés aromatiques dans un cadre élégant et rétro, imprégné de l'histoire de la ville.

3. Bar Urca

  • Adresse : Rua Cândido Gaffrée, 205 - Urca
  • Description : Situé dans le pittoresque quartier d'Urca, le Bar Urca est célèbre pour ses fruits de mer frais et son ambiance décontractée. Commandez une caipirinha glacée, installez-vous sur le mur du front de mer et admirez la vue imprenable sur la baie de Guanabara.

4. Ginger Mahmut

  • Adresse : Rua Tonelero - Centro ( à côté de l'Hôtel Premier Copacabana)
  • Description : Situé à Copacabana, juste à côté de notre hôtel ce fut une belle surprise : le patron nous accueille dans une maison de ville en pierres avec un live band le week-end sur fond de musique carioca.  Côté carte : un des meilleurs poulpes que j'ai mangé avec son riz noir. Un choix varié pour tous comme les croquettes de fromage, steak ou encore pizzas mais je conseille vraiment le poulpe. 

Restaurants Insolites :

1. Aprazível

  • Adresse : Rua Aprazível, 62 - Santa Teresa
  • Description : Niché au cœur du quartier bohème de Santa Teresa, Aprazível offre une expérience gastronomique unique. Dégustez une cuisine brésilienne raffinée dans un jardin luxuriant surplombant la ville, créant une atmosphère romantique et enchanteresse.

2. Rio Scenarium

  • Adresse : Rua do Lavradio, 20 - Centro
  • Description : À mi-chemin entre un restaurant, un bar et une maison de spectacle, Rio Scenarium est un lieu unique où la musique live et la danse s'entremêlent. Dégustez des plats brésiliens authentiques tout en vous imprégnant de l'ambiance animée de ce lieu historique.

3. Espaço Rampa

  • Adresse : Avenida Repórter Nestor Moreira, s/n - Flamengo
  • Description : Installé dans un ancien aéroport abandonné, Espaço Rampa est un restaurant insolite offrant une vue imprenable sur la baie de Guanabara. Dégustez des plats brésiliens modernes tout en admirant les avions décoller et atterrir à proximité.

Restaurants Romantiques :

1. Mee Restaurant

  • Adresse : Avenida Atlântica, 1702 - Copacabana
  • Description : Situé dans l'hôtel Copacabana Palace, le Mee Restaurant propose une cuisine asiatique fusion dans un cadre élégant et romantique. Dégustez des sushis exquis et des plats inspirés de la cuisine japonaise, tout en admirant la vue sur l'océan.

2. Restaurante Aprazível

  • Adresse : Rua Aprazível, 62 - Santa Teresa
  • Description : Avec son ambiance bohème-chic et sa vue panoramique sur la ville, Aprazível est l'endroit idéal pour un dîner romantique à Rio. Dégustez une cuisine brésilienne raffinée sous les étoiles, en profitant de l'atmosphère magique de ce lieu enchanteur.

3. Cave do Vinho

  • Adresse : Rua Pacheco Leão, 780 - Jardim Botânico
  • Description : Pour une expérience romantique et intime, rendez-vous à la Cave do Vinho, un restaurant spécialisé dans les vins et les fromages. Choisissez parmi une sélection impressionnante de vins internationaux et dégustez des planches de fromages artisanaux dans un cadre intime et chaleureux.

4. Flora by Selina

  • Adresse : Rua Alma Goncalves - Copacabana
  • Description : Bar de l'hôtel Selina avec une vue superbe (en rooftop) de Copacabana. Nous y sommes allés le soir et il y avait un Dj. La décoration est bien digne de la chaîne Selina : épurée et aux goûts du jour. Côté carte : tapas à partager et les cocktails sont faits par un mixologiste. Petit plus : il y a un petit marché juste en face où vous pouvez vous promener après dîner. 

Street Food

1. Acarajé da Regina

  • Adresse : Praça da Bandeira, Centro
  • Description : L'acarajé, une spécialité de Bahia, est une délicieuse collation de rue que vous pouvez déguster à Rio. Ne manquez pas de goûter à l'acarajé frit, garni de crevettes, de piments et de vinaigre, chez Acarajé da Regina, un stand populaire situé au cœur de la ville.

2. Tapioca da Princesa

  • Adresse : Av. Atlântica, 2646 - Copacabana
  • Description : Pour une collation rapide et savoureuse sur la plage, arrêtez-vous chez Tapioca da Princesa et goûtez à leurs délicieuses tapiocas garnies de diverses combinaisons de fromage, de fruits et de confitures.

3. Biscoito Globo

  • Adresse : Plages de Rio
  • Description : Les biscoitos Globo sont des biscuits salés croustillants, parfaits pour une collation sur la plage. Achetez un sac de ces biscuits emblématiques auprès des vendeurs ambulants sur les plages de Rio et savourez-les tout en admirant le paysage.

Fruits de Mer :

1. Cais do Porto

  • Adresse : Av. Atlântica, 1500 - Copacabana
  • Description : Cais do Porto est un nouveau restaurant de fruits de mer situé en bord de mer à Copacabana. Avec une atmosphère décontractée et une vue imprenable sur l'océan, ce restaurant propose une variété de plats de fruits de mer frais, du ceviche péruvien aux crevettes grillées en passant par le poisson à la plancha.

2. Marisqueira

  • Adresse : Rua Barão de Mesquita, 235 - Tijuca
  • Description : Marisqueira est une nouvelle adresse à Tijuca, spécialisée dans les fruits de mer frais et les crustacés. Dégustez des huîtres fraîches, des langoustines grillées et des plateaux de fruits de mer généreusement garnis, le tout dans une ambiance élégante et raffinée.

Viande :

1. Churrascaria Gaucho

  • Adresse : Av. das Américas, 500 - Barra da Tijuca
  • Description : Churrascaria Gaucho est un nouveau restaurant de viande situé à Barra da Tijuca, offrant une expérience de churrasco brésilien authentique. Dégustez une variété de viandes grillées à la broche, servies à volonté, dans un cadre moderne et élégant.

2. Picanha Palace

  • Adresse : Rua Visconde de Caravelas, 139 - Botafogo
  • Description : Picanha Palace est une nouvelle adresse à Botafogo, spécialisée dans la picanha, un morceau de viande de bœuf brésilien juteux et savoureux. Savourez des coupes de picanha grillées à la perfection, accompagnées de délicieux accompagnements et de sauces maison.

3. Olegario Bar 

  • Adresse : Rua Bolivar - Copacabana
  • Description : Un des premiers bars restaurants que nous avons fait : attention les portions sont gigantesques voire gargantuesques (comme partout au Brésil).  L'endroit est situé pas loin de la mer avec une décoration sympathique qui fait penser aux bars espagnols. Côté carte : crevettes, poisson mais aussi entrecôtes frites pour les plus gourmands. Il y en a pour tous les goûts ! 

Pizza

1. Pizza da Praça

  • Adresse : Praça São Salvador, 52 - Laranjeiras
  • Description : Pizza da Praça est un nouveau restaurant de pizza situé à Laranjeiras, offrant une variété de pizzas cuites au feu de bois. Choisissez parmi une sélection de garnitures fraîches et savoureuses, de la classique margherita à la pizza aux fruits de mer, le tout dans une atmosphère conviviale et décontractée.

2. Pizzaria do Bairro

  • Adresse : Rua Almirante Alexandrino, 1116 - Santa Teresa
  • Description : Pizzaria do Bairro est une nouvelle adresse à Santa Teresa, proposant des pizzas artisanales cuites au four à bois. Dégustez des pizzas faites à la main avec des ingrédients locaux et de saison, dans un cadre rustique et chaleureux.

3. Don Camillo 

  • Adresse : Sur la jetée - Copacabana
  • Description : Au bout d'un moment, manger toujours gras c'était lassant et nous avons bien entendu eu envie d'une bonne pizza. Situé en bord de mer, le restaurant se remarque par le monde et par un orchestre classique qui fait le tour des tables pour jouer de la musique pendant le repas. Magique on se croirait revenu à la belle époque !  Côté carte : plats italiens et pizzas évidemment très bien exécutés avec verre de vin rouge du monde. 

Sushis :

1. SushiLab

  • Adresse : Av. Ataulfo de Paiva, 566 - Leblon
  • Description : SushiLab est un nouveau restaurant de sushis situé à Leblon, offrant une expérience culinaire innovante et créative. Dégustez des sushis préparés avec des ingrédients frais et de qualité, dans un cadre moderne et élégant.

2. Sushi Zen

  • Adresse : Rua Barão de Itambi, 20 - Flamengo
  • Description : Sushi Zen est un nouveau restaurant de sushis à Flamengo, proposant une cuisine japonaise authentique et raffinée. Dégustez des sushis, des sashimis et des rolls préparés par des chefs talentueux, dans un cadre élégant et paisible.

Que vous soyez à la recherche d'une expérience gastronomique traditionnelle, insolite, romantique ou de street food, Rio de Janeiro ne manquera pas de vous combler. Avec sa diversité culinaire, ses saveurs exquises et ses lieux uniques, la Cidade Maravilhosa est une destination de choix pour les amateurs de bonne chère. Alors préparez-vous à vous régaler et à découvrir les délices de la cuisine brésilienne dans les rues animées de Rio !

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