Le Pays Basque, une région qui s’étend entre l’océan Atlantique et les montagnes des Pyrénées, est célèbre pour ses paysages à couper le souffle, sa culture unique et sa gastronomie délicieuse. Que vous soyez en quête de plages dorées, de villages pittoresques ou de délices culinaires, le Pays Basque est une destination qui saura ravir tous les voyageurs. Ce guide vous propose une exploration approfondie de cette région fascinante, incluant des recommandations de restaurants, de bars, d’activités à faire, ainsi que des options d’hébergement.
Restaurants Pays Basque
Restaurants Abordables
Chez Albert
- Adresse: 7, Rue de la République, Biarritz
- Description: Un restaurant décontracté qui propose des plats basques traditionnels comme le poulet basquaise et le gâteau basque, à des prix très abordables.
- Prix: Plats à partir de 12 EUR.
- Lien: Chez Albert
La Cidrerie
- Adresse: 9, Rue des Cidres, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Une cidrerie où vous pourrez déguster des assiettes de charcuterie, de fromages, et la célèbre txuleta, le tout arrosé de cidre local.
- Prix: Menu à partir de 15 EUR.
- Lien: La Cidrerie
Le Petit Vatel
- Adresse: 15, Avenue de la République, Bayonne
- Description: Un bistro typique avec une ambiance chaleureuse, servant des plats locaux tels que le jambon de Bayonne et la piperade.
- Prix: Plats à partir de 10 EUR.
- Lien: Le Petit Vatel
Pizzeria du Port
- Adresse: 10, Quai de l’Infante, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Idéal pour un repas rapide, cette pizzeria offre une vue sur le port et des pizzas préparées avec des ingrédients frais.
- Prix: Pizzas à partir de 8 EUR.
- Lien: N/A
Boulangerie Pâtisserie Daranatz
- Adresse: 3, Rue du Centre, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Parfaite pour un repas sur le pouce, cette boulangerie offre des sandwichs et des pâtisseries savoureuses, dont le fameux gâteau basque.
- Prix: Sandwichs à partir de 4 EUR.
Street Food
Food Truck Le Miam
- Adresse: 8, Allée des Platanes, Biarritz
- Description: Ce food truck propose des plats à emporter inspirés de la cuisine basque, comme les tacos au canard confit et les churros au chocolat.
- Prix: Plats à partir de 8 EUR.
La Crêperie de la Plage
- Adresse: Plage de la Côte des Basques, Biarritz
- Description: Profitez d'une crêpe bretonne tout en admirant la vue sur l'océan. Des recettes sucrées et salées qui raviront tous les gourmands.
- Prix: Crêpes à partir de 5 EUR.
Txangurro
- Adresse: 25, Avenue de la République, Hendaye
- Description: Ce stand de street food propose des pintxos, des petites bouchées basques à déguster sur le pouce, accompagnés de vin ou de bière.
- Prix: Pintxos à partir de 2 EUR.
Burgers du Pays Basque
- Adresse: 12, Place de la République, Bayonne
- Description: Ce petit kiosque propose des burgers préparés avec des ingrédients locaux et bio, à déguster sur place ou à emporter.
- Prix: Burgers à partir de 10 EUR.
Boulangerie La Fougasse
- Adresse: 5, Rue du Port, Anglet
- Description: Une boulangerie artisanale qui propose des fougasses, pains spéciaux et pâtisseries à emporter.
- Prix: Fougasses à partir de 3 EUR.
Restaurants Romantiques
La Table des Frères Ibarboure
- Adresse: 5, Chemin de Larralde, Bidart
- Description: Ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine raffinée dans un cadre romantique avec vue sur l'océan.
- Prix: Menus à partir de 45 EUR.
- Lien: La Table des Frères Ibarboure
Restaurant Le Xiri
- Adresse: 21, Quai de la République, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Avec sa vue imprenable sur la baie, ce restaurant offre des plats délicats de fruits de mer et une carte des vins impressionnante.
- Prix: Plats à partir de 30 EUR.
- Lien: Restaurant Le Xiri
Le Restaurant du Palais
- Adresse: 1, Avenue de la République, Biarritz
- Description: Situé dans le somptueux Hôtel du Palais, ce restaurant offre une expérience gastronomique élégante et intime.
- Prix: Menus à partir de 80 EUR.
- Lien: Hôtel du Palais
La Maison de la Corniche
- Adresse: 3, Route de la Corniche, Hendaye
- Description: Ce restaurant surplombe l'océan et propose une cuisine locale raffinée, parfaite pour un dîner romantique.
- Prix: Plats à partir de 25 EUR.
- Lien: La Maison de la Corniche
Le Mermoz
- Adresse: 25, Avenue du Général de Gaulle, Biarritz
- Description: Ce restaurant, décoré avec goût, offre une cuisine traditionnelle basque avec des produits de saison, dans un cadre élégant.
- Prix: Plats à partir de 30 EUR.
La Rotonde
- Adresse: 6, Avenue de la République, Biarritz
- Description: Un restaurant chic avec une vue magnifique sur l'océan, parfait pour un dîner romantique.
- Prix: Menus à partir de 40 EUR.
- Lien: La Rotonde
Les Baigneuses
- Adresse: Plage de la Côte des Basques, Biarritz
- Description: Un restaurant en bord de mer offrant une vue imprenable sur la plage et une cuisine locale délicieuse.
- Prix: Plats à partir de 25 EUR.
- Lien: Les Baigneuses
Restaurants Typiques
Chez Gigi
- Adresse: 10, Rue des Halles, Bayonne
- Description: Ce restaurant typiquement basque propose des plats régionaux comme le jambon de Bayonne, les axoa, et les poissons frais.
- Prix: Plats à partir de 20 EUR.
- Lien: Chez Gigi
Le Café du Commerce
- Adresse: 23, Place du Marché, Biarritz
- Description: Un café-brasserie emblématique servant des plats basques classiques.
- Prix: Plats à partir de 18 EUR.
- Lien: Café du Commerce
L'Auberge du Moulin
- Adresse: 1, Rue du Moulin, Saint-Pée-sur-Nivelle
- Description: Une auberge authentique avec des spécialités basques, comme la garbure et le fromage de brebis.
- Prix: Menus à partir de 25 EUR.
- Lien: L'Auberge du Moulin
Café des Halles
- Adresse: 3, Place des Halles, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Un café traditionnel où vous pouvez déguster des produits frais du marché, dans une ambiance conviviale.
- Prix: Plats à partir de 15 EUR.
Le Café Basque
- Adresse: 8, Rue de la République, Biarritz
- Description: Un café proposant une cuisine basque authentique dans un cadre chaleureux et accueillant.
- Prix: Plats à partir de 12 EUR.
- Lien: N/A
La Taverne Basque
- Adresse: 4, Rue du Général de Gaulle, Anglet
- Description: Une taverne qui sert des plats traditionnels basques, dans une ambiance rustique et décontractée.
- Prix: Menus à partir de 18 EUR.
- Lien: N/A
Restaurants Insolites
La Maison du Jambon
- Adresse: 2, Rue du Jambon, Bayonne
- Description: Un restaurant consacré à la charcuterie, offrant des plats à base de jambon de Bayonne et d'autres spécialités locales.
- Prix: Plats à partir de 15 EUR.
- Lien: La Maison du Jambon
L'Auberge du Trinquet
- Adresse: 1, Rue du Trinquet, Ascain
- Description: Un endroit atypique où vous pourrez déguster des plats basques tout en profitant des matchs de pelote basque.
- Prix: Menus à partir de 20 EUR.
- Lien: L'Auberge du Trinquet
Le Restaurant de la Plage
- Adresse: Plage de l'Uhabia, Bidart
- Description: Un restaurant les pieds dans l’eau, offrant une expérience unique avec une vue magnifique sur l’océan.
- Prix: Plats à partir de 25 EUR.
Bar à Tapas La Goulue
- Adresse: 8, Rue des Ecoles, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Un bar à tapas où l'on peut déguster des pintxos créatifs et innovants dans une ambiance festive.
- Prix: Pintxos à partir de 3 EUR.
L'Étable
- Adresse: 12, Route de l'Étable, Ainhoa
- Description: Un restaurant situé dans une ancienne étable, servant une cuisine locale dans un cadre rustique et charmant.
- Prix: Menus à partir de 25 EUR.
Brunchs Pays Basque
Brunch à La Plage
- Adresse: Plage du Miramar, Biarritz
- Description: Un brunch face à l'océan, avec des options sucrées et salées, des smoothies et des cafés.
- Prix: Brunch à partir de 25 EUR.
Le Café de la Plage
- Adresse: Plage de Saint-Jean-de-Luz, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Offrant un brunch méditerranéen avec des produits frais et locaux, dans une ambiance détendue.
- Prix: Brunch à partir de 20 EUR.
L'Atelier du Café
- Adresse: 2, Rue des Pêcheurs, Anglet
- Description: Ce café est connu pour son brunch copieux, incluant des œufs bénédictine et des pancakes maison.
- Prix: Brunch à partir de 18 EUR.
- Lien: N/A
Brunch à L'Impertinent
- Adresse: 20, Rue des Halles, Bayonne
- Description: Un brunch créatif avec des recettes originales et des produits de saison, idéal pour les gourmets.
- Prix: Brunch à partir de 22 EUR.
La Terrasse des Docks
- Adresse: 5, Quai de la Digue, Biarritz
- Description: Offrant une vue imprenable sur le port, ce lieu propose un brunch avec des options végétariennes et des plats basques.
- Prix: Brunch à partir de 28 EUR.
Bars et Sorties
Bars Traditionnels
Le Bar Basque
- Adresse: 10, Rue de l'Ocean, Biarritz
- Description: Un bar convivial où vous pourrez déguster des bières locales et des vins basques dans une ambiance amicale.
- Prix: Bière à partir de 4 EUR.
Le Café du Palais
- Adresse: 1, Place Clemenceau, Biarritz
- Description: Un café traditionnel avec une belle terrasse, parfait pour prendre un verre après une journée de visites.
- Prix: Cocktails à partir de 8 EUR.
Bar de la Plage
- Adresse: Plage de l'Océan, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Un bar en bord de mer où vous pourrez profiter de l'apéritif au coucher du soleil, dans une atmosphère décontractée.
- Prix: Verres à partir de 5 EUR.
Café des Arts
- Adresse: 8, Rue de la Côte, Bayonne
- Description: Un café-bar culturel où se déroulent des événements musicaux et artistiques, tout en servant de bonnes boissons.
- Prix: Cocktails à partir de 7 EUR.
L’Atelier
- Adresse: 15, Avenue du Maréchal Foch, Anglet
- Description: Un bar à vin avec une ambiance cosy, idéal pour déguster des verres de vin basque et des planches de charcuterie.
- Prix: Verres de vin à partir de 5 EUR.
Le Garage
- Adresse: 17, Rue de la Poste, Biarritz
- Description: Un bar décontracté avec une ambiance conviviale, parfait pour prendre un verre entre amis.
- Prix: Bières à partir de 5 EUR.
- Lien: Le Garage
Clubs et Bars Insolites
Le Club Biarritz
- Adresse: 23, Rue des Allées, Biarritz
- Description: Un club dynamique avec une ambiance festive, proposant des DJ locaux et des soirées à thème tout au long de la semaine.
- Prix: Entrée à partir de 10 EUR.
- Lien: Le Club Biarritz
Bar à Cocktails Le Petit Verre
- Adresse: 2, Rue du Port, Hendaye
- Description: Un bar à cocktails unique avec une carte innovante, parfait pour une soirée entre amis.
- Prix: Cocktails à partir de 9 EUR.
Le Kiosque
- Adresse: Parc Mazon, Biarritz
- Description: Un bar en plein air où vous pourrez profiter de concerts live tout en dégustant des boissons artisanales.
- Prix: Boissons à partir de 5 EUR.
- Lien: N/A
La Kasa
- Adresse: 45, Avenue de l'Océan, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Un bar alternatif qui accueille des événements culturels et des concerts, tout en proposant une carte de boissons variées.
- Prix: Verres à partir de 6 EUR.
Les 3 Bains
- Adresse: 12, Rue du Jardin, Bayonne
- Description: Un bar à thème original avec une atmosphère décontractée, idéal pour déguster des bières artisanales locales.
- Prix: Bière à partir de 4 EUR.
Le Carré Coste
- Adresse: 20, Avenue de l'Impératrice, Biarritz
- Description: Un bar chic avec une décoration élégante, proposant des cocktails raffinés et une vue sur l'océan.
- Prix: Cocktails à partir de 12 EUR.
- Lien: Le Carré Coste
Activités à Faire
Le Pays Basque est également riche en activités à faire, que ce soit en plein air ou en intérieur.
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Surf à Biarritz: Le Pays Basque est un véritable paradis pour les surfeurs, avec de nombreuses écoles proposant des cours pour tous niveaux.
- Lien: Écoles de Surf Biarritz
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Randonnée dans les Pyrénées: Explorez les magnifiques sentiers de randonnée qui vous mèneront à des panoramas époustouflants.
- Lien: Randonnées Pyrénées
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Visite de Bayonne: Découvrez la ville avec son riche patrimoine, sa cathédrale et ses charmantes ruelles.
- Lien: Visite Bayonne
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Dégustation de Vin à Irouléguy: Participez à une visite de vignobles et goûtez aux délicieux vins basques.
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Fêtes de la Saint-Jean: Si vous êtes là en juin, ne manquez pas les célébrations animées avec des défilés, de la musique et des feux d'artifice.
- Lien: Fêtes de la Saint-Jean
Hôtels Pays Basque
Hôtels Abordables
Hôtel de la Plage
- Adresse: 10, Avenue du Général de Gaulle, Biarritz
- Description: Un hôtel confortable et abordable, idéalement situé près de la plage et des commerces.
- Prix: Chambres à partir de 80 EUR.
- Lien: Hôtel de la Plage
Hôtel Les Fougères
- Adresse: 21, Rue des Fougères, Anglet
- Description: Cet hôtel familial propose des chambres cosy et un accès facile aux plages.
- Prix: Chambres à partir de 70 EUR.
- Lien: Hôtel Les Fougères
Hôtels Luxe
Hôtel du Palais
- Adresse: 1, Avenue de l'Impératrice, Biarritz
- Description: Un hôtel de luxe avec vue sur l'océan, offrant des chambres élégantes et un service exceptionnel.
- Prix: Chambres à partir de 300 EUR.
- Lien: Hôtel du Palais
Les Jardins de Bakea
- Adresse: 2, Chemin de Bakea, Saint-Jean-de-Luz
- Description: Cet hôtel offre un cadre paisible avec des jardins luxuriants et un accès direct à la plage.
- Prix: Chambres à partir de 250 EUR.
- Lien: Les Jardins de Bakea
Hôtels Insolites
Le Hameau de Lush
- Adresse: 5, Route de la Côte, Bidart
- Description: Un éco-hôtel insolite proposant des chambres en bois au cœur de la nature.
- Prix: Chambres à partir de 150 EUR.
- Lien: Le Hameau de Lush
Le Couvent
- Adresse: 10, Rue des Carmes, Bayonne
- Description: Un ancien couvent réaménagé en hôtel offrant une atmosphère unique et historique.
- Prix: Chambres à partir de 120 EUR.
- Lien: Le Couvent
Le Pays Basque est une destination riche en gastronomie, culture et paysages spectaculaires. Que vous soyez en quête d’une escapade romantique, d’un voyage en famille ou d’une aventure entre amis, cette région offre une multitude d’options pour satisfaire toutes vos envies. De la découverte des plats typiques aux soirées animées dans les bars, sans oublier les visites de sites historiques et les activités en plein air, vous trouverez de quoi rendre votre séjour inoubliable. Ne manquez pas de savourer chaque instant et d'explorer chaque recoin de ce coin de paradis.
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