City Guide Essaouira - MAROC

Restaurants

Cuisine Marocaine :

1. Restaurant Triskala

• Adresse : 17 Rue Abdellah Chefchaouni, Essaouira
• Description : Le Restaurant Triskala est réputé pour sa cuisine marocaine traditionnelle préparée avec des ingrédients locaux frais. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous pourrez déguster des tajines, des couscous et des grillades, ainsi que des spécialités locales comme la pastilla et le tajine de poisson.

2. Le Sirocco

• Adresse : 2 Rue Boutouil, Essaouira
• Description : Situé dans la médina historique, Le Sirocco est un restaurant charmant offrant une vue imprenable sur la vieille ville depuis sa terrasse ensoleillée. Dégustez des plats marocains authentiques comme le tagine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, accompagnés de délicieux mezzes et de pains frais.

3. La Table by Madada

• Adresse : 16 Rue Youssef El Fassi, Essaouira
• Description : La Table by Madada est un restaurant élégant proposant une cuisine marocaine raffinée dans un cadre contemporain. Découvrez des plats créatifs tels que le tajine de poulet au citron confit et aux olives, ainsi que des desserts exquis comme la pastilla aux amandes et à la fleur d'oranger.

4. Le Petit Marrakchi

• Adresse : 10 Rue Hajjali, Essaouira
• Description : Le Petit Marrakchi est un nouveau restaurant situé dans la médina d'Essaouira, spécialisé dans la cuisine marocaine traditionnelle avec une touche contemporaine. Dégustez des plats raffinés tels que le tajine d'agneau aux pruneaux, le couscous aux légumes de saison et les pastillas croustillantes, dans un cadre chaleureux et convivial.

Fruits de Mer :

1. Chez Sam

• Adresse : Avenue de l'Istiqlal, Essaouira
• Description : Avec sa vue imprenable sur le port de pêche, Chez Sam est l'endroit idéal pour déguster des fruits de mer frais à Essaouira. Choisissez parmi une sélection de poissons grillés, de fruits de mer cuits à la vapeur et de plats de fruits de mer traditionnels, servis avec des accompagnements savoureux.

2. Ocean Vagabond

• Adresse : Plage d'Essaouira, Essaouira
• Description : Ocean Vagabond est un restaurant décontracté situé sur la plage, offrant une vue panoramique sur l'océan Atlantique. Savourez des fruits de mer frais, des salades fraîches et des plats de poissons grillés, tout en vous détendant dans une ambiance détendue et décontractée les pieds dans le sable.

3. Les Alizés

• Adresse : 14 Rue Skala, Essaouira
• Description : Les Alizés est un restaurant de fruits de mer réputé, offrant une atmosphère animée et conviviale dans la médina historique. Dégustez des spécialités de la mer telles que les coquillages, les crevettes grillées et les plateaux de fruits de mer, accompagnés de vins locaux et internationaux.

4. Ocean Blue

• Adresse : Avenue de l'Istiqlal, Essaouira
• Description : Ocean Blue est un récent restaurant de fruits de mer situé près du port d'Essaouira, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Savourez des plats de poisson grillé, des plateaux de fruits de mer frais et des spécialités locales telles que la soupe de poisson et les sardines grillées, dans une ambiance décontractée et maritime.

Internationaux :

1. Caravane Café

• Adresse : 4 Rue Laalouj, Essaouira
• Description : Le Caravane Café est un café-restaurant animé proposant une cuisine internationale dans un cadre décontracté et coloré. Dégustez des plats inspirés du monde entier, comme les burgers, les salades, les pâtes et les sandwiches, ainsi que des boissons rafraîchissantes et des desserts gourmands.

2. Silvestro

• Adresse : 29 Rue Skala, Essaouira
• Description : Silvestro est un restaurant italien authentique situé dans la médina d'Essaouira. Offrant une ambiance chaleureuse et conviviale, ce restaurant propose une délicieuse sélection de pizzas cuites au feu de bois, de pâtes fraîches et d'antipasti, ainsi que des vins italiens de qualité.

3. L'Ocean

• Adresse : Plage d'Essaouira, Essaouira
• Description : Situé sur la plage, L'Ocean est un restaurant populaire offrant une cuisine internationale avec une touche marocaine. Dégustez des plats savoureux tels que les burgers, les salades fraîches, les grillades et les plats de poisson, tout en profitant de la vue spectaculaire sur l'océan Atlantique.

4. Le Taros

• Adresse : Place Moulay Hassan, Essaouira
• Description : Installé dans une impressionnante demeure du 19éme siècle au coin de la place Moulay Hassan d'Essaouira, le Taros est un établissement singulier aux multiples facettes. Les terrasses du Taros vous proposent une vue imprenable sur l’océan atlantique et sur le port de pêche avec une ambiance bar lounge le soir venu alors qu'en journée, on peut plutôt profiter du solarium et d'une ardoise gourmande.

5. La Coupole

• Adresse : 50 Boulevard Mohamed V, Essaouira
• Description : Restaurant écologique à Essaouira sur la côte atlantique marocaine à la décoration tropicale en front de mer proposant une large carte de boissons, et des plats dont les saveurs rappellent la mer et le terroir marocain.

6. Beytt Mogador

• Adresse : 60, avenue Mohamed V, Essaouira 
• Description : La cuisine de Beytt Mogador est un véritable hommage à la richesse des saveurs marocaines, tout en introduisant des touches contemporaines qui éveillent les sens. Les ingrédients locaux les plus frais sont méticuleusement sélectionnés pour créer des plats qui célèbrent la tradition tout en repoussant les limites de l'innovation.

7. Azouka Eatery

• Adresse : 18 Rue Boutouil, Essaouira
• Description : Azouka Eatery est un nouveau restaurant offrant une expérience gastronomique unique, mêlant cuisine marocaine et influences internationales. Découvrez des plats créatifs tels que les brochettes de crevettes à la citronnelle, des filets de sardines marinés et les salades fraîches, dans un cadre moderne et élégant. La carte change d'ailleurs au grès des saisons.

8. Nomad Kitchen & Bar

• Adresse : 6 Rue Charif El Idrissi, Essaouira
• Description : Nomad Kitchen & Bar est un nouveau concept de restaurant offrant une cuisine fusion avec des influences du Moyen-Orient et de l'Asie. Dégustez des plats audacieux tels que le couscous fusion, les brochettes de poulet teriyaki et les falafels croustillants, dans un cadre moderne et branché.

9. Salut Maroc

• Adresse : 18 Rue Mohamed Ben Massaoud, Essaouira
• Description : Salut Maroc est un charmant café situé dans la médina d'Essaouira, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre pittoresque. Les visiteurs peuvent savourer une délicieuse cuisine marocaine traditionnelle ainsi qu'une variété de boissons, y compris des thés à la menthe rafraîchissants et des jus de fruits frais.

Brunchs

Brunchs Récemment Lancés :

1. Le Jardin Secret

• Adresse : 24 Rue de Agadir, Essaouira
• Description : Le Jardin Secret est un nouveau café-restaurant offrant un brunch frais et savoureux dans un cadre verdoyant et paisible. Dégustez des œufs brouillés, des salades fraîches, des pancakes moelleux et des smoothies aux fruits, tout en vous détendant dans un jardin luxuriant rempli de plantes exotiques.

2. Brunch & More

• Adresse : 15 Rue Skala, Essaouira
• Description : Brunch & More est un récent café-restaurant proposant une expérience de brunch délicieuse et conviviale dans la médina d'Essaouira. Profitez d'un buffet à volonté comprenant une sélection de plats chauds et froids, des pâtisseries fraîches, des fruits de saison et des boissons chaudes, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

3. Marrakech Café

• Adresse : Place Moulay Hassan, Essaouira
• Description : Marrakech Café est un nouveau café-restaurant situé sur la place principale de la médina, offrant une vue imprenable sur le port d'Essaouira. Venez savourer un brunch marocain authentique comprenant des tajines, des msemmen fraîchement préparées, des œufs cuisinés à la marocaine et des jus de fruits frais, dans un cadre animé et ensoleillé.

Brunchs avec des Concepts Innovants :

1. Sunrise Café

• Adresse : 8 Rue Youssef El Fassi, Essaouira
• Description : Sunrise Café est un nouveau concept de brunch offrant une expérience matinale revitalisante et énergisante. Commencez votre journée avec des bols de smoothie aux super-aliments, des toasts à l'avocat garnis, des yogourts maison et des jus de fruits pressés à froid, dans un cadre lumineux et dynamique.

2. Fresh & Fit

• Adresse : 12 Rue de la Skala, Essaouira
• Description : Fresh & Fit est un nouveau café-santé proposant un brunch équilibré et nutritif pour les amateurs de bien-être. Dégustez des bols de petit-déjeuner garnis de granola maison, de fruits frais et de graines nutritives, des smoothies verts revitalisants, des salades fraîches et des options végétariennes, le tout dans un cadre moderne et épuré.

3. Green Garden

• Adresse : 20 Rue Boutouil, Essaouira
• Description : Green Garden est un nouveau restaurant végétarien offrant un brunch sain et délicieux dans un cadre paisible et verdoyant. Savourez des plats créatifs tels que les œufs tofu brouillés, les galettes de légumes maison, les buddha bowls colorés et les smoothies aux légumes frais, tout en vous imprégnant de l'atmosphère relaxante du jardin.

Sorties / Bars

Bars avec Vue sur l'Océan :

1. Ocean Vagabond

• Adresse : Plage d'Essaouira, Essaouira
• Description : Situé directement sur la plage, l'Ocean Vagabond est l'endroit idéal pour siroter un cocktail tout en admirant le coucher du soleil sur l'océan Atlantique. Avec une ambiance décontractée et des sièges en plein air, cet établissement offre une expérience inoubliable pour ceux qui recherchent une atmosphère détendue au bord de la mer.

2. Beach & Friends

• Adresse : Plage d'Essaouira, Essaouira
• Description : Beach & Friends est un bar animé sur la plage, proposant des cocktails rafraîchissants, de la musique live et une atmosphère conviviale. Installez-vous sur les transats colorés, dégustez un verre de jus de fruits frais ou de vin local, et laissez-vous emporter par l'ambiance festive de ce lieu branché.

3. Blue Wave Lounge

• Adresse : Plage d'Essaouira, Essaouira
• Description : Le Blue Wave Lounge est un nouveau bar situé sur la plage, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique et une ambiance décontractée et élégante. Dégustez des cocktails artisanaux et des tapas raffinés tout en vous relaxant sur les transats confortables, et laissez-vous bercer par le doux bruit des vagues.

4. Seaside Sunset Bar

• Adresse : Avenue de l'Istiqlal, Essaouira
• Description : Le Seaside Sunset Bar est un nouvel établissement situé en bord de mer, offrant une atmosphère envoûtante pour admirer le coucher du soleil sur l'horizon marin. Profitez d'une sélection de cocktails signature et de boissons rafraîchissantes tout en contemplant les nuances de couleurs du ciel au crépuscule.

Bars Traditionnels Marocains :

1. Le Patio

• Adresse : 14 Rue Skala, Essaouira
• Description : Le Patio est un bar intimiste situé dans la médina, offrant un cadre rustique et authentique pour se détendre après une journée d'exploration. Profitez de l'ambiance chaleureuse et de la musique live tout en sirotant un verre de vin marocain ou en dégustant des tapas locaux.

Bars Animés avec Musique Live :

1. Taros Bar

• Adresse : Place Moulay Hassan, Essaouira
• Description : Adjacent au Taros Café, le Taros Bar est réputé pour sa musique live et son ambiance électrique. Dansez au rythme des groupes locaux ou internationaux tout en sirotant des cocktails créatifs et en admirant la vue sur le port illuminé.

2. Bab Marrakech

• Adresse : Rue Abderrahmane El Majdoub, Essaouira
• Description : Bab Marrakech est un bar populaire de la médina, offrant une atmosphère vibrante et des performances musicales envoûtantes. Imprégnez-vous de l'énergie contagieuse de la musique gnaoua et des rythmes traditionnels marocains tout en profitant de l'ambiance animée de ce lieu festif.

Bars à Cocktails et à Ambiance Cosy :

1. Riad Dar Maya

• Adresse : 94 Rue Ceuta, Essaouira
• Description : Le Riad Dar Maya est un établissement chic proposant une sélection de cocktails élaborés dans un cadre élégant et intimiste. Installez-vous dans le patio intérieur ou sur la terrasse sur le toit et laissez-vous séduire par les saveurs exotiques de leurs créations artisanales.

2. Café des Arts

• Adresse : 6 Rue Ibn Rochd, Essaouira
• Description : Le Café des Arts est un café-bar artistique, offrant une ambiance bohème et décontractée pour se détendre et socialiser. Dégustez un cocktail maison ou un verre de vin tout en admirant les expositions d'art local qui ornent les murs de cet établissement branché.

3. Cozy Corner Café

• Adresse : 15 Rue Ibn Rochd, Essaouira
• Description : Le Cozy Corner Café est un nouveau bar intime et chaleureux, offrant une ambiance accueillante et conviviale pour se retrouver entre amis. Profitez d'une sélection de vins locaux, de bières artisanales et de cocktails classiques, ainsi que de concerts acoustiques et de soirées karaoké pour animer vos soirées.

Bars à Thème :

1. Nomad Oasis

• Adresse : 10 Rue El Hajjali, Essaouira
• Description : Le Nomad Oasis est un nouveau bar à thème, inspiré par les voyages et l'aventure. Découvrez une décoration exotique et éclectique, des cocktails innovants aux saveurs du monde entier et une ambiance animée avec des soirées à thème et des performances artistiques en direct.

2. Vintage Vibes Lounge

• Adresse : 25 Rue de la Skala, Essaouira
• Description : Le Vintage Vibes Lounge est un nouveau bar rétro-chic, offrant une atmosphère élégante et nostalgique pour les amateurs de vintage. Dégustez des cocktails classiques revisités, des vins millésimés et des tapas gourmands, tout en vous imprégnant de l'ambiance rétro et sophistiquée de cet établissement unique.

Bars à Cocktails Artisanaux :

1. Crafty Spirits Bar

• Adresse : 8 Rue Abdellah Ben Yassine, Essaouira
• Description : Le Crafty Spirits Bar est un nouveau bar spécialisé dans les cocktails artisanaux, utilisant des ingrédients locaux et des techniques de mixologie innovantes. Découvrez des créations uniques et surprenantes, préparées avec soin par des barmen talentueux, dans un cadre moderne et sophistiqué.

2. Herbal Haven Lounge

• Adresse : 12 Rue Ahmed El Hiba, Essaouira
• Description : Le Herbal Haven Lounge est un nouveau bar axé sur les ingrédients naturels et les saveurs botaniques. Dégustez des cocktails à base de plantes fraîches, d'infusions maison et de sirops artisanaux, tout en vous relaxant dans un cadre apaisant et verdoyant inspiré par la nature.

Visites

Exploration de la Médina :

1. Remparts d'Essaouira

• Adresse : Médina, Essaouira
• Description : Les remparts d'Essaouira offrent une vue panoramique imprenable sur la ville et l'océan Atlantique. Promenez-vous le long des remparts historiques et admirez les canons en bronze, les tours de guet et les bastions défensifs qui témoignent du passé maritime tumultueux de la ville.

2. Souks de la Médina

• Adresse : Médina, Essaouira
• Description : Plongez dans l'effervescence des souks de la médina, où les ruelles étroites regorgent de boutiques colorées proposant des produits artisanaux locaux. Explorez les étals remplis de tapis berbères, de poteries, de bijoux en argent, de textiles et d'objets d'art uniques, parfaits pour ramener chez vous un souvenir de votre voyage à Essaouira.

3. Musée Sidi Mohammed Ben Abdallah

• Adresse : Rue Laâlouj, Essaouira
• Description : Ce musée fascinant abrite une collection variée d'artefacts historiques, de textiles traditionnels, de bijoux berbères et d'objets artisanaux, offrant un aperçu fascinant de l'histoire et de la culture de la région d'Essaouira.

Activités en Plein Air :

1. Balade à dos de chameau sur la plage

• Adresse : Plage d'Essaouira
• Description : Profitez d'une balade exotique le long de la magnifique plage d'Essaouira à dos de chameau. Admirez les vagues de l'océan Atlantique tout en explorant le littoral sauvage et préservé de la région.

2. Cours de surf et de planche à voile

• Adresse : Plage d'Essaouira
• Description : Essaouira est réputée pour ses conditions idéales pour le surf et la planche à voile. Inscrivez-vous à un cours avec une école de surf locale pour apprendre les bases ou perfectionner votre technique avec l'aide d'instructeurs expérimentés.

3. Randonnée dans les environs d'Essaouira

• Adresse : Environs d'Essaouira
• Description : Explorez les paysages naturels spectaculaires des environs d'Essaouira lors d'une randonnée guidée. Parcourez des sentiers pittoresques à travers des forêts de thuya, des dunes de sable et des villages berbères traditionnels, en découvrant la beauté sauvage de la campagne marocaine.

Hôtels

Hôtels de Luxe :

1. Heure Bleue Palais

• Adresse : 2 Rue Ibn Batouta, Essaouira
• Description : Situé au cœur de la médina d'Essaouira, l'Heure Bleue Palais est un hôtel de luxe emblématique, offrant un mélange élégant de style colonial et de charme marocain. Avec ses chambres somptueusement décorées, ses jardins luxuriants, son spa relaxant et ses restaurants gastronomiques, cet établissement cinq étoiles promet une expérience inoubliable.

2. Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa

• Adresse : Domaine Mogador, Route de Marrakech, Essaouira
• Description : Niché au cœur d'un magnifique domaine de golf, le Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa offre un cadre luxueux et serein pour votre séjour à Essaouira. Profitez de ses chambres élégantes, de ses installations de loisirs haut de gamme, de son spa somptueux et de ses restaurants raffinés, le tout avec une vue imprenable sur l'océan Atlantique.

Riads Traditionnels :

1. Riad Chbanate

• Adresse : 16 Rue Abdellah Ben Yassine, Essaouira
• Description : Le Riad Chbanate est une oasis de calme et de beauté au cœur de la médina d'Essaouira. Avec son architecture traditionnelle, ses patios intérieurs verdoyants et ses chambres élégamment décorées, cet établissement offre une expérience authentique et intime de la vie marocaine.

2. Riad Zahra

• Adresse : Route de Marrakech, Essaouira
• Description : Le Riad Zahra est un riad traditionnel situé à proximité de la plage, offrant un mélange harmonieux de confort moderne et de charme marocain. Détendez-vous dans ses patios ensoleillés, plongez dans sa piscine rafraîchissante et savourez une cuisine délicieuse dans son restaurant gastronomique.

Hôtels Boutiques :

1. Villa Maroc

• Adresse : 10 Rue Abdellah Ben Yassine, Essaouira
• Description : La Villa Maroc est un charmant hôtel boutique, niché au cœur de la médina d'Essaouira. Avec ses chambres élégantes, son patio paisible et son restaurant réputé, cet établissement offre une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les voyageurs en quête d'authenticité.

2. Riad Baladin

• Adresse : 10 Rue Malek Ben El Morahhal, Essaouira
• Description : Le Riad Baladin est un hôtel boutique intime, offrant une atmosphère élégante et romantique dans la médina d'Essaouira. Avec ses chambres décorées avec goût, sa terrasse ensoleillée et son service personnalisé, cet établissement est l'endroit idéal pour une escapade romantique ou un séjour paisible.