La recette est très simple, rapide et facile à faire.
C'est délicieux, et vous pouvez le déguster avec des tomates mozza ou avec tous types de pâtes italiennes.
Ingrédients
- 60 g de basilic frais
- 70 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe de pignons de pin
- 2 gousses d’ail
- 3 cl d’huile d’olive
Préparation
- Mettre les feuilles de basilic dans le bol du mixeur et mixer.
- Ajouter le parmesan râpé. Mixer de nouveau
- Ajouter les pignons de pin. Mixer de nouveau.
- Ajouter enfin l’huile d’olive et les gousses d’ail pelées. Mixer. C’est prêt.
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