Découvrez La Trattoria à Marrakech : Une Escale Italienne Authentique

Publié le 24 août 2023 à 12:14

Si vous recherchez une expérience culinaire italienne authentique à Marrakech, La Trattoria se présente comme une adresse incontournable pour savourer les délices de la cuisine transalpine dans un cadre charmant et accueillant. Situé au cœur de la ville rouge, ce restaurant capture l'essence même de la trattoria italienne, offrant un voyage gastronomique à travers les saveurs traditionnelles et les recettes familiales de l'Italie.

Aujourd'hui nous partons à la découverte d'une bonne adresse italienne située à Guéliz dans la ville de Marrakech. Si vous discutez avec des gourmets, peut-être connaîtront-ils déjà ce restaurant plein de charme et qui se distingue notamment de par sariche carte des vins. Les lieux ont été rénovés tout récemment et c’est une réussite. L’atmosphère est intimiste et le rendu très douillet. Le combo pour un moment particulièrement agréable
Yves Saint Laurent lui même l'avait qualifié d' "une farandole orientale, italienne et art déco, magique et intemporelle".

Véritable institution de la ville de Marrakech puisque ce restaurant existe depuis 1974, La Trattoria, se démarque par son ambiance dolce Vita, on se croirait presque en Italie mélangé avec le charme beldi du Maroc. 

 

Un Charme Italien au Cœur de Marrakech

Dès l'entrée, La Trattoria enchante par son atmosphère chaleureuse et son décor qui évoque l'authenticité des trattorias italiennes. Avec ses murs en pierre, ses tables en bois rustique et son ambiance conviviale, ce restaurant crée une véritable escapade méditerranéenne au cœur de la Médina de Marrakech.

 

Une Carte Gourmande et Variée

La carte de La Trattoria est un véritable hommage à la cuisine italienne traditionnelle, mettant en avant des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Voici quelques-uns des plats phares qui vous attendent :

  • Antipasti et Bruschette : Commencez votre repas avec une sélection d'antipasti délicieuses, comme des burratas crémeuses, des carpaccios savoureux ou des bruschettas généreusement garnies de tomates confites et de basilic frais.

  • Pâtes Artisanales : Dégustez des pâtes fraîches faites maison, comme les tagliatelles aux truffes, les raviolis aux épinards et ricotta, ou les linguines aux fruits de mer, préparées avec des sauces généreuses et parfumées.

  • Plats Principaux Généreux : Explorez une sélection de plats principaux alléchants, tels que l'osso buco milanais, le filet de bar grillé à la sauce citronnée, ou les escalopes à la milanaise, offrant une touche de tradition et de raffinement à votre repas.

Vins Sélectionnés et Desserts Gourmands

Pour accompagner votre repas, La Trattoria propose une carte des vins soigneusement sélectionnés, mettant en avant les meilleures productions italiennes pour compléter parfaitement chaque plat. Ne manquez pas non plus de goûter aux desserts gourmands comme le tiramisu maison ou la panna cotta aux fruits rouges, offrant une conclusion sucrée parfaite à votre expérience culinaire.

Un restaurant à la cuisine italienne généreuse faite de produits frais et de saison

Une fois bien imprégné de l’ambiance italo-marrakchi, ne reste plus qu’à commander. Ici on vit une expérience inédite de l’aperitivo au déjeuner à l’italienne en passant par le dîner romantique.

Nul besoin de vous préciser que pour bien commencer, on partage (ou pas) un poulpe grillé à la crème de chou fleur et son huile de basilic (17€) accompagné d'une brioche à l'italienne ou encore une burrata viola avec ses tomates confites et son émulsion de noisettes en guise d'antipasti. À l’heure de l’apéro, le Spritz est de rigueur… Surtout parce que celui-ci est de belle taille, tout comme leur généreuse part de leur tiramisu, best seller de la maison qu’on vous recommande sans hésitation. 
Continuons ensuite notre périple italien, avec ses plats gourmands tels que nos recommandations suivantes : le saumon grillé et ses asperges vertes (28€) mais aussi pour les amoureux de la viande son poulet rôti confit et sa crème de citron et évidemment je vous conseille leurs pâtes fraîches (elles sont toutes incroyables) mais coup de cœur sur les spaghettis Al Pomodoro (14€). 

Lundi - Dimanche 1200 - 0000

☎️ +212 5 24 43 26 41

📍179 Rue Mohammed el Beqal, Marrakech 40000

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