Les Bars-Cafés Insolites au Maroc : Un Voyage à Travers des Espaces Uniques

Les Bars-Cafés Insolites à Tanger

Le Grand Café de Paris : Un Voyage dans le Temps

Le Grand Café de Paris, situé à Tanger, est un établissement emblématique qui transporte ses visiteurs dans une autre époque. Depuis son ouverture en 1927, ce café a été le témoin de nombreux événements historiques et littéraires. Avec son décor art déco et ses élégants fauteuils en cuir, le Grand Café de Paris offre une ambiance rétro qui séduit les amateurs d'histoire et de style classique. Murs imprégnés de fumée, siège en cuir rétro et serveurs au look anachroniques… Le Gran Café de Paris semble n’avoir pas bougé depuis les années 1930 ! On imagine sans mal Mohamed Choukri, Jean Genet ou Paul Bowles y refaire le monde, enveloppés par les vapeurs d’alcool (le lieu en servait jadis !). La position géostratégique du Grand Café de Paris, à l’angle de la Place de France en fait l’endroit parfait pour paresser en regardant la vie passer. 

Caractéristiques :

• Décor Art Déco : Mobilier élégant et ambiance historique.
• Histoire Littéraire : Fréquenté par des écrivains célèbres comme William S. Burroughs et Paul Bowles.
• Menu Traditionnel : Propose des boissons classiques et des plats simples mais raffinés.

Le Café Hafa : Un Café au Bord de la Mer

Le Café Hafa est un lieu emblématique de Tanger, offrant une vue spectaculaire sur la mer Méditerranée. Fondé en 1921, ce café est connu pour son atmosphère décontractée et sa vue imprenable. Le Café Hafa est particulièrement apprécié pour ses terrasses en pierre, où les visiteurs peuvent déguster un thé à la menthe tout en admirant le panorama marin.

Le café mythique tangérois par excellence ! Fondé en 1921, le café Hafa connut son heure de gloire lorsque le tout-Tanger de la littérature convergeait sur ses terrasses fleuries cascadant de façon spectaculaire sur la falaise. Si ses chaises dépareillées ne payent pas de mine, la vue incroyable sur la mer au bleu chagallien mérite bien d’y poser son postérieur lors d'un voyage au Maroc.

William Burroughs, Jack Kerouac, Allan Ginsberg et Mohamed Choukri (pour ne citer qu’eux) ont cédé la place aux étudiants et autres joueurs de cartes et de backgammon, aimantés par la douceur des embruns mêlés d'effluves de kif. Ici, aux premières loges des noces de la Méditerranée et de l’Atlantique, ils ont désormais tout le loisir de s’abandonner aux douces illusions du rêve.

Caractéristiques :

• Vue Panoramique : Sur la mer Méditerranée et le détroit de Gibraltar.
• Ambiance Détendue : Décor simple mais charmant, avec des terrasses en pierre.
• Spécialité Locale : Thé à la menthe servi avec des pâtisseries marocaines.

Café Baba : Un Écrin de Tradition

Le Café Baba est un autre joyau de Tanger, offrant une ambiance plus intime et traditionnelle. Ce café se distingue par son décor classique et ses murs ornés de mosaïques. Le Café Baba est réputé pour son atmosphère chaleureuse et ses boissons traditionnelles, notamment le café marocain et les pâtisseries locales.

« Legendary cafe » « Famous in Medina » « The Best Cafe in Medina »… Les enseignes du café Baba jouent le suspense… À peine passé la porte de cet estaminet populaire perdu à mi-hauteur d’un escalier de la médina que les photos des célébrités qui ont fait la renommée du lieu sont dévoilées. Les Rolling Stones, Pati Smith, Koffi Annan, Keith Richard ou la reine de Suède trônent aux côtés des photos jaunies de Bob Marley ou du FC Barcelone. On apprend d’ailleurs que Sophie Jovillard nous a précédés. L’équipe de tournage d’Échappée Belles a bien flairé l’authenticité du spot resté dans son pur jus !

Rien ne semble avoir changé depuis le temps ou Mick Jagger venait humer les volutes de kif… Ni les sièges en croûte de cuir, ni les murs turquoise, ni les volutes de kif, ni même la vue sur le Palais Sidi Hosni ou la milliardaire Barbara Hutton accueillait, dit-on les plus belles soirées de la Dream City…

Caractéristiques :

• Décor Traditionnel : Mosaïques marocaines et mobilier en bois.
• Ambiance Intime : Idéal pour des conversations tranquilles.
• Boissons Traditionnelles : Café marocain et pâtisseries.

Les Bars-Cafés Insolites à Casablanca

Le P’tit Cerdan : Une Brasserie au Charme Rétro

Le P’tit Cerdan, anciennement la Brasserie Marcel Cerdan, est un établissement incontournable de Casablanca. Ce bar-café évoque le charme des années 1950 avec son décor rétro et ses souvenirs de l’époque. Le P’tit Cerdan est connu pour son atmosphère conviviale et son menu varié, incluant des boissons classiques et des plats typiques de la brasserie française.

C’est l’histoire d’un champion qui s’est écrite sur les murs de cette brasserie, jadis propriété de la famille Cerdan. L’homme qui semait la terreur sur les rings du Maroc et du monde était ici au fait de son prestige et de sa gloire. Amis intimes, intellectuels, sportifs et journalistes venaient acclamer Marcel Cerdan, l’icône du ring, la légende casablancaise.

Marinette Cerdan et les frères du boxeur ont géré l’établissement jusqu’en 1951. Après un sérieux lifting, la brasserie Marcel Cerdan est à nouveau digne de son nom… Elle a même fait des petits, ou plutôt des P’tits – les P’tits Cerdan – et ce, à travers l’agglomération casablancaise. L’adresse historique, lotie au cœur du quartier de Mers Sultan perpétue la mémoire du champion dont les photographies anciennes rhabillent les murs…

Caractéristiques :

• Décor Rétro : Mobilier des années 50 et objets vintage.
• Menu Varie : Boissons classiques et plats de brasserie.
• Atmosphère Conviviale : Idéal pour des repas en groupe ou des soirées entre amis.

Rick’s Café : Un Voyage à Travers le Temps

Inspiré par le film classique "Casablanca," Rick’s Café est un bar-café qui recrée l’ambiance du célèbre établissement du film. Avec son décor art déco et son ambiance nostalgique, Rick’s Café offre une expérience immersive dans le passé. Les visiteurs peuvent déguster des cocktails emblématiques tout en profitant de l’atmosphère élégante du lieu.

Un nom familier, un décor aux airs de déjà vu, un piano à queue, un mélodieux As time goes by… Les cinéphiles ont reconnu le mythique café de Rick Blaine du non moins mythique film Casablanca (Michael Curtiz - 1942). S’il n’est pas un café mythique à proprement parler, le Rick’s café est bien construit autour d’un mythe. Un mythe couronné par 3 oscars : meilleure réalisation, meilleur scénario, meilleur film de l’année… Excusez du peu !

La renaissance du lieu est due au projet un peu fou d’une ancienne diplomate américaine. Un certain 11 septembre 2001, Kathy Kriger, de son nom, décide de laisser tomber sa carrière pour recréer à l’identique le café-cabaret du film Casablanca. À ce détail près que le légendaire café avait lui-même été créé de toutes pièces… dans les studios d’Hollywood ! En 2004, le projet voit le jour grâce à la contribution de pas moins de 40 investisseurs du monde entier.

Lové entre la médina et le port de Casablanca, le Rick’s café – qui fait aussi office de restaurant – entretient depuis le mythe d’un grand classique de l’histoire du 7^e Art… À tel point qu’on s’attend à voir surgir à tout moment le mythique couple Humphrey Bogart et Ingrid Bergman au travers de la lumière feutrée du patio…

Caractéristiques :

• Décor Art Déco : Éléments inspirés du film "Casablanca."
• Cocktails Emblématiques : Basés sur ceux du film.
• Ambiance Nostalgique : Évocation du glamour du passé.

Les Bars-Cafés Insolites à Marrakech

Le Grand Café de la Poste : Élégance et Tradition

Le Grand Café de la Poste est un bar-café emblématique de Marrakech, connu pour son ambiance élégante et son décor colonial. Installé dans un bâtiment historique, ce café offre un cadre chic pour déguster des boissons raffinées et des plats savoureux. Le Grand Café de la Poste est particulièrement apprécié pour son atmosphère sophistiquée et son service impeccable.

Ses murs vibrent au rythme des rencontres littéraires et culturelles qu’ils abritent. On dit qu’ils ont jadis assisté à des débats bouillonnants entre le peintre Jacques Majorelle et le maréchal Lyautey.

Ancien relais postal des années 1920, le Grand Café de la Poste deviendra un temps le café Pacha, propriété du Pacha el Glaoui. Il rouvrit ses portes en 2005 après une fermeture de 12 ans. La déco au parti-pris des années 1920 renoue avec l’esprit colonial. La carte, d’inspiration brasserie affiche un joli mélange de saveurs métissées.

Caractéristiques :

• Décor Colonial : Mobilier élégant et ambiance historique.
• Menu Raffiné : Boissons et plats de qualité.
• Atmosphère Sophistiquée : Idéal pour des repas en soirée ou des rendez-vous.

Les Bars-Cafés Insolites à Rabat

Le Café Maure : Un Voyage au Coeur de l’Histoire

Le Café Maure, situé à Rabat, est un établissement qui offre une plongée dans l’histoire et la culture marocaines. Installé dans un riad traditionnel, le café est réputé pour son ambiance authentique et son décor marocain. Les visiteurs peuvent y déguster des thés à la menthe et des pâtisseries tout en profitant du cadre paisible du riad. C’est un lieu inspiré et inspirant perché sur la non moins inspirante Kasbah des Oudayas de Rabat ! Pas de souvenirs de personnalités emblématiques et célèbres ici… Plutôt des chroniques anonymes. Celles de toute une génération de familles et d’individus de Rabat et d’ailleurs qui ne jurent que par le bon vieux temps. Amoureux transis, lecteurs solitaires, chats faméliques et voyageurs de passage y assistent béats, aux rencontres des eaux du fleuve et de la mer. Le thé y a la saveur du temps retrouvé, les cornes de gazelles en sus. À vrai dire, l’instant se passe de commentaires…

Caractéristiques :

• Décor Traditionnel : Architecture et mobilier marocains.
• Ambiance Authentique : Atmosphère calme et accueillante.
• Spécialités Locales : Thé à la menthe et pâtisseries marocaines.

Les bars-cafés insolites au Maroc offrent bien plus que de simples endroits pour boire un café ou un cocktail. Ils représentent une immersion dans l'histoire, la culture et la créativité du pays. Que vous soyez à la recherche d'une ambiance rétro, d'une vue spectaculaire ou d'un décor traditionnel, le Maroc regorge d'établissements uniques qui promettent des expériences mémorables.

De Tanger à Marrakech en passant par Casablanca et Rabat, chaque ville possède ses propres joyaux cachés. En visitant ces lieux, vous découvrirez non seulement des boissons et des plats délicieux, mais aussi des atmosphères qui capturent l'essence du Maroc. Que vous soyez un voyageur en quête d'aventure ou un local cherchant à explorer de nouveaux horizons, ces bars-cafés insolites vous offriront un voyage inoubliable à travers le temps et l'espace.